よくある質問
Q1. もちむぎとは何ですか?
イネ科の穀物の中でイネやオオムギなどには、含まれるデンプンに粘り気が少ないうるち性（粳性）の品種だけでなく、粘り気が多いもち性（糯性）の品種があり、もち性のハダカムギはもち麦と呼ばれる。うるち性品種はデンプンの成分のうちアミロースの含有割合が比較的多いのに対して、もち麦はアミロペクチンの含有割合が多い。もち麦の歴史は非常に古く、紀元前3,000年頃までには西南アジアで栽培化され、その後ユーラシア大陸全土とアフリカ東北部に伝播したが、現在もち麦を栽培しているのは日本など東アジアだけである。日本のもち麦の在来品種はすみれ色の穂をつけるため、収穫期のもち麦畑は一面特有のすみれ色に染まる。（wikipediaより）
Q2. どのように食べれば良いでしょうか?
もちむぎをごはんに混ぜるもちむぎごはんの他に、サラダやスープに入れるなど様々な料理に利用出来ます。食物繊維が豊富なもちむぎをお粥に入れて、お腹にやさしい食事としてご利用している方もいらっしゃいます。
Q3. 購入予約は可能ですか？
在庫がある場合はご予約も承りますが、毎年の収穫量が異なりますので、一度問合せフォームからご連絡をお願い致します。
Q4. カードは使えますか？
代金引換（宅急便コレクト）時にクレジット決済と電子マネー決済が可能になりました。セールスドライバーの専用端末で商品代金をお支払いいただけます。